Château de la Font du Loup - Châteauneuf-du-Pape - La Crau - Rosso - 2023

Vino:

Lo Châteauneuf-du-Pape La Crau Rosso 2023 proviene da un fresco appezzamento nella parte alta di La Crau, opportunamente chiamato "La Glacière". Offre oggi un succo leggero, vibrante e sensuale. Le note di fiori e frutta fresca, delicatamente speziate contribuiscono alla sua finezza e alla sua eleganza, scivolando lungo una trama tannica setosa. Un vino di grande fascino, di un equilibrio straordinario. Valutato 93/100 dal Comitato Valap.

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Macerazione con temperatura moderata. Affinamento per 12 mesi in vasche di cemento.

Occhio:

Rosso rubino intenso e brillante.

Naso:

Naso delicato, dominato dal Grenache, che si esprime con finezza ed eleganza, arricchito da note finemente speziate.

Bocca:

La bocca affascina per leggerezza e finezza, con tannini setosi e un equilibrio notevole che riflette una splendida gestione dell'annata 2023.

Temperatura:

Servire tra i 14 e 16°C.

Abbinamento cibo e vino:

Perfetto con carne avicola e verdure grigliate, anatra all’arancia, spiedini di manzo e peperoni.

Maturazione:

Entro il 2033

Lo Château de la Font du Loup gode di una situazione privilegiata sul territorio collinare di Châteauneuf-du-Pape, seducendo i palati più esigenti con i suoi vini sempre fini e vellutati.

Da quattro generazioni i venti ettari di vigneto sono gestiti dalla famiglia Mélia. Il terreno di ciottoli e sabbia e l'esposizione a nord contribuiscono alla nascita di succhi freschi senza sensazioni di surmaturazione. Ed è proprio questo stile inimitabile, digeribile e arioso che seduce le più grandi tavole e gli intenditori più esigenti.