Rodano
Cave de Tain - Crozes-Hermitage - Grand Classique - Rosso - 2020
Caratteristiche
Paese/Regione: Rodano
Annata: 2020
Denominazione: AOP Crozes-Hermitage
Vitigno: 100% Syrah
Alcool: 12,5 % vol.
Colore: Rosso
Capacità: 75 cl
Ricompense
Cantina valutata 3 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2023
Vino valutato 92+/100 dal nostro Comitato.
Vino:
Il Crozes-Hermitage Grand Classique Rosso 2020, in esclusiva online per i nostri membri, sprigiona un'intensa freschezza su un frutto croccante. L'attacco pepato al naso è seguito da una tensione al palato bocca. Il corpo è denso e soave, piacevolmente morbido. È un vino di grande fascino, con tannini presenti e un bel finale fresco sul frutto del Syrah. Valutato 92+/100 dal nostro Comitato.Vinificazione:
Vendemmia manuale, fermentazione in tini di acciaio o cemento termoregolati, affinamento da 9 a 12 mesi in tini per il 60% e in botti di rovere per il 40%.Occhio:
Rosso granato scuro.Naso:
Aromi intensi di pepe nero.Bocca:
Al palato è opulento, dal frutto croccante, rivela una magnifica freschezza in bocca.
Temperatura:
Servire tra 16 e 18°C.Abbinamento cibo e vino:
Tagliere di salumi artigianali, carni rosse alla griglia.Maturazione:
Da oggi fino al 2027
In piena rinnovazione, la Cave de Tain rompe tutti i codici e vola in cima alle classifiche con i suoi vini intensi, di innegabile qualità, proposti a prezzi che sfidano ogni concorrenza.
La conversione all'agricoltura biologica, la rigorosa selezione delle uve e gli standard di alta qualità costituiscono le chiavi del successo di questa ambiziosa cooperativa.