Guigal - Côte-Rôtie - La Turque - Rosso - 2020

Vino:

Il Côte Rosso La Turque 2020 proviene da un’unica parcella di 90 are sulla “Côte Brune” rivelando meravigliosi aromi di frutti neri, spezie e accenti di pancetta affumicata. Siamo sedotti dalla sua armonia e dal suo profilo potente, ampio e concentrato che lo rende accessibile già in gioventù. Il Turque è un vino opulento, intenso e persistente sul finale. Permette di invecchiare almeno 20 o 30 anni. Valutato 96-99/100 dal nostro Comitato di Degustazione.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, vinificazione in vasche di acciaio inossidabile termoregolate, estrazione con rimontaggi regolari, affinamento per 40 mesi in pièces nuove.

Occhio:

Rosso intenso e profondo.

Naso:

Aromi di frutti neri accompagnati da note speziate e accendi lardellati e affumicati conferiti dal Syrah.

Bocca:

Succo ampio, potente e concentrato. Un vino opulento con note legnose dominanti, sapori intensi e una lunghezza finale sorprendente.

Temperatura:

Servire tra 16 e 18°.

Abbinamento cibo e vino:

Selvaggina da pelo o da piuma, anatra con sedano e tartufo nero, costata di manzo o fiorentina.

Maturazione:

Entro il 2045 e oltre per gli intenditori.

La Maison Guigal fa parte delle grandi success story della sfera enoica internazionale e oggi il suo ineguagliabile patrimonio di viti le permette di produrre grandi volumi con innegabile qualità e regolarità. Dai vini parcellari ai lieu-dit il livello rasenta sempre l'eccellenza e i vini Côtes-Rôties Mouline, Landonne e Turque ne sono la prova. Questi vini potenti, ampi e aggraziati, destinati all’invecchiamento, sono entrati nella cerchia ristretta delle migliori etichette del vigneto mondiale.