Lopez de Heredia - Viña Bosconia - Rioja - Gran Reserva - Rosso - 2001

Vino:

Fermentato con lieviti indigeni in tini di rovere di oltre 150 anni, il Viña Bosconia Gran Reserva Rosso 2001 è un vino di grande equilibrio. Composto da vitigni locali, sorprende per la sua identità e raffinatezza. Da decantare qualche ora prima di degustarlo affinché raggiunga il suo massimo potenziale. Valutato 96/100 da Parker, sono state prodotte solo 5.000 bottiglie di questo vino!

Vinificazione:

Vendemmia manuale, affinamento per 10 anni in barrique e sottoposto a 2 svinature/anno, imbottigliato nel 2012. 5000 bottiglie prodotte.

Occhio:

Rosso rubino brillante.

Naso:

Note tostate, cuoio fresco, ciliegia con kirsch e spezie dolci.

Bocca:

Complesso e con una bella maturità. Tannini leggermente più rustici, che richiedono una decantazione di 2/3 ore.

Temperatura:

Servire tra 16 e 18°C.

Abbinamento cibo e vino:

Carni arrosto o a fine pasto con un dolce al cioccolato.

Maturazione:

Da oggi fino al 2036

Con una visione ambiziosa e uno stile senza compromessi, Maria José Lopez de Heredia ha elevato la sua tenuta al rango più alto nel mondo della vinificazione. La sua integrità e l'insaziabile ricerca della perfezione hanno portato alla creazione di vini di terroir senza tempo.