Parcelica Grande - Yecla DO - La Francesita - Rosso - 2021

Vino:

La Francesita Rosso 2021 è un assemblaggio di Mourvèdre, Merlot e Tintorera, che non è altro che l'Alicante Bouschet. Si impone al naso con il suo profilo intenso e maturo, segnato da aromi di frutti rossi e neri succosi esaltati dalla presenza di grafite, tipica del Merlot. Al palato è fresco e leggermente legnoso, portato da una trama morbida e ricca, con tannini fini e un delizioso finale che evolve in sensazioni di affumicato e di liquirizia. Un vino pensato per regalare attimi di puro piacere in buona compagnia. Sarà l'alleato di tutte le tue grigliate estive! A questo prezzo sarebbe un vero peccato privarsene.

Vinificazione:

Vinificazione tradizionale. Affinamento in botti di rovere francese da 500 litri per 6 mesi.

Certificazione vegana.

Occhio:

Rosso scuro con riflessi violacei.

Naso:

Vino intenso e maturo, con aromi di frutti rossi e neri succosi esaltati dalla presenza di grafite tipica del Merlot

Bocca:

Al palato è fresco e leggermente legnoso, portato da una trama morbida e ricca, con tannini fini e un delizioso finale che evolve in sensazioni di affumicato e di liquirizia

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°C.

Abbinamento cibo e vino:

Manzo, crema di nocciole e funghi, tortino di verdure e spezie, tapas e salumi artigianali.

Maturazione:

Da oggi fino al 2028

La Spagna è una fonte inesauribile di successi e la Bodegas Antonio Candela partecipa sicuramente alla rivoluzione enologica che il paese sta vivendo negli ultimi anni. Il talentuoso enologo ha creato per i nostri membri Yecla, un vino profondo e fruttato proveniente dal sud-est della Spagna e imbottigliato sotto la sua gamma Parcelica.