Beaujolais Château du Moulin-à-Vent

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Im Besitz der Familie Parinet und mit einem Stern im RVF-Weinführer ausgezeichnet, zählt das Château du Moulin-à-Vent zu den leidenschaftlichsten Botschaftern seiner Appellation. Mit 30 Hektar biologisch bewirtschafteter Rebfläche verkörpert dieses ikonische Weingut das Terroir in seiner reinsten Form – einige Parzellen stehen sogar kurz vor der Klassifizierung als Premier Cru.

Als gewichtiger Akteur im Beaujolais wächst das Weingut stetig an Qualität und Anspruch: hohe Pflanzdichte (bis zu 14.000 Rebstöcke pro Hektar), biologischer Anbau seit 2013, Pferdearbeit in den ältesten Parzellen und natürlicherweise niedrige Erträge – hier zählt nur Exzellenz.

Die alten Gamay-Reben, verwurzelt in granithaltigen Sandböden, reich an Eisenoxid und Silizium, liefern konzentrierte, saftige Trauben. Daraus entstehen große Weine mit Tiefe und Eleganz, die sich mit den renommiertesten Cuvées aus der Bourgogne oder des Rhônetals messen können.

Um sich selbst zu überzeugen, greifen Sie zu diesem unvergesslichen Jahrgang 2023 – hier zum Vorzugspreis erhältlich.

Der Moulin-à-Vent Rouge 2023 ist ein Paradebeispiel für saftigen Gamay mit knackiger Frucht. Er öffnet sich mit reifen roten Früchten und Kirschen, verfeinert durch eine Prise Pfeffer und einen Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt er eine frische, lebendige Struktur mit seidigen Tanninen und einer harmonischen Textur – kraftvoll, aber nie überladen. Ein ausgewogener Wein, der idealerweise dekantiert oder in großen Riedel-Gläsern serviert wird – jetzt trinkreif, aber auch mit Potenzial für die nächsten fünf Jahre.

Ein Moulin-à-Vent von einem der ikonischsten Weingüter der Appellation – zum besten Preis.

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