Chili Clos Apalta

L'avis du comité

Mise en marché des nouveaux millésimes ! Livraison différée - Octobre 2025.

Situé en plein cœur du Chili, dans la Vallée du Colchagua, à 170 km au sud de Santiago, Casa Lapostolle est l’un des plus beaux domaines du pays et son étendard le plus précieux. Porté par une double culture chilienne et française, cette winery créée en 1994 offre le nec plus ultra des terroirs d’Amérique du Sud.

Avec l’aide du consultant Michel Rolland, elle a créé Clos Apalta en 1997, une cuvée d’élite, fer de lance de la gamme, qui souscrit à toutes les exigences de la biodynamie. Aujourd’hui, ce vin figure parmi les meilleurs du monde, au même titre que Vega Sicilia, Penfolds ou Opus One.

Une reconnaissance méritée pour ce pays qui offre des conditions de viticulture idéales : baignées de l’air océanique, protégées des montagnes, les vignes bénéficient d’un climat tempéré. Il ne manquait qu’un talent pour les mettre au jour : c’est désormais chose faite ! 

Régulièrement cité parmi les meilleurs vins du monde, Clos Apalta est l’unique vin d’Amérique du sud classé n°1 par le Wine Spectator.

Découvrez le Clos Apalta, son petit frère Petit Clos et la cuvée Prélude sur leurs nouveaux millésimes ! 

Prélude - Valle de Apalta Rouge 2023 est une cuvée récente du domaine. Issu du même savoir-faire méticuleux que Clos Apalta et Petit Clos, ce troisième opus de la collection séduit par son expression gourmande et charmeuse. Dès ses premières années, il s’offre avec spontanéité, comme une invitation à la convivialité. Vin de partage par excellence, Prélude incarne l’énergie festive du Chili tout en portant la signature élégante du terroir d’Apalta.

Le Petit Clos - Valle de Apalta Rouge 2022 présente une robe rouge profonde aux reflets de cerise noire. Le nez séduit par son intensité, mêlant fruits rouges, épices et un boisé fondu aux nuances douces. En bouche, les fruits rouges bien mûrs s’expriment sur une trame complexe, soutenue par des tanins vifs, pour une finale longue et persistante.

La robe du Clos Apalta - Valle de Apalta Rouge 2022 affiche un rouge profond aux reflets pourpres. Le nez, intense et complexe, dévoile des épices relevées mêlées à des arômes de fruits rouges et noirs, soulignés par des touches de graphite et de cèdre. En bouche, l’équilibre et la concentration dominent, portés par des tanins soyeux et une structure vive qui mettent en valeur la richesse fruitée et épicée jusqu’à une finale persistante et élégante.

Emparez-vous de ces superbes cuvées en provenance du Chili ! 

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