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Provence

Maison Galoupet - Côtes de Provence - G de Galoupet - Rosé - 2024

Caractéristiques

Pays/Région : Provence

Millésime : 2024

Dénomination : AOP Côtes de Provence

Cépage : 60% Grenache, 15% Cinsault, 10% Rolle, 10% Syrah, 5% Tibouren

Alcool : 13 % vol.

Couleur : Rosé

Contenance : 75 cl

Vin :

De magnifique expression méditerranéenne, le Côtes de Provence G de Galoupet Rosé 2024 s’offre avec délicatesse et droiture. C’est un rosé voué à la table, à la fois sec, minéral et structuré, porté par des notes d’agrumes, de fruits rouges et de fruits exotiques. Gourmand, doté d’un volume généreux, il déroule une trame soyeuse jusqu’à une longue finale fruitée et légèrement saline.

Vinification :

Raisins issus principalement de la propriété Galoupet mais aussi provenant d’un terroir plus au nord de l’appellation.

Vin Biologique, certifié.

Robe :

Rosé pâle léger avec des reflets cuivrés brillant.

Nez :

Un nez à la fois frais, très pur et floral marqué par des notes de pétales de rose et de légères notes de fraises des bois.

Bouche :

Un rosé délicat, tonique et digeste autour de belle saveurs fruitées.

Température :

À servir entre 8 et 10°C

Accord mets et vin :

Idéal avec une cuisine méditerranéenne, des fruits de mer ou des poissons blancs (daurade, sole)

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2027

Cru majeur de Provence, Château Galoupet est un vaste domaine bordé de forêts, situé en bordure de mer sur le terroir schisteux de La Londe-les-Maures. Comptant 69 ha de vignoble pour 77 ha de bois, il constitue l’une des rares entités aussi préservées du littoral méditerranéen.

Cette précieuse adresse des Côtes de Provence impose sa constance et sa rigueur dans des cuvées identitaires, de belle démonstration. L’environnement et la préservation de l’écosystème sont au cœur des enjeux du projet, doté de moyens d’excellence passant par l’agroforesterie, la biodiversité et la culture biologique.

Les rosés notamment, secs et nerveux, capturent l'essence de la  Méditerranée et révèlent la grandeur de cette couleur, tournés vers la gastronomie.