Borgogna
Caratteristiche
Paese/Regione: Borgogna
Annata: 2017
Denominazione: AOP Bourgogne
Vitigno: 100% Chardonnay
Alcool: 13 % vol.
Colore: Bianco
Capacità: 75 cl
Vino:
Prodotto a partire di uve provenienti da un bellissimo terroir, il Bourgogne Clos du Murger Bianco 2017 surclassa la sua categoria. Gli aromi di frutti maturi si mescolano in un naso delicato, a cui fa eco un palato raffinato dal lungo finale. Uno Chardonnay molto bello, ideale per accompagnare un pasto con la sua trama corposa. Un bellissimo e delizioso esempio dell'eccellenza della tenuta!Vinificazione:
Vendemmia manuale, affinamento in barrique per 11 mesi.Occhio:
Giallo oro brillante.Naso:
Profumi di fiori bianchi sottolineati da note di pasticceria e un accenno di mandorla.Bocca:
Lasciati sorprendere dalla maturità e dalla classe che trasmette questo vino a vocazione gastronomica.
Temperatura:
Servire tra 10 e 12°C.Abbinamento cibo e vino:
Merluzzo con salsa olandese, pollame in salsa, sfogliatine ai funghi.Maturazione:
Da oggi fino al 2026
La tenuta Albert Grivault regna sulla Côte de Beaune vantando alcuni dei più bei terroir della Borgogna. È qui che produce vini con una qualità da far ombra ad alcuni grand cru della sua denominazione...
Poiché la tenuta possiede il 100% dei suoi vigneti, i prezzi non hanno subito i forti aumenti degli ultimi tempi. Al tempo stesso, i suoi vini sono sempre più conosciuti e apprezzati... diventando sempre più rari!