Tibaldi - Roero Arneis DOCG - Bricco delle Passere - Bianco - 2020

Vinificazione:

Vendemmia manuale, fermentazione in contenitori d’acciaio inox.

Occhio:

Giallo chiaro brillante.

Naso:

Profumi di fiori e frutta bianca intrecciati a note di anice ed erba fresca.

Bocca:

Sorso cristallino e delicato, con frutto elegante di grande finezza. Al palato si presenta fresco e vivace, con una beva piacevole e dissetante.

Temperatura:

Servire tra i 10 e 12°C.

Abbinamento cibo e vino:

Aperitivo, con cucina thai, wok di gamberi saltati alle spezie.

Maturazione:

Entro il 2027