Clos des Augustins - Pays d'Oc - Magnum Esquisse - Rosso - 2024

Vino:

L’IGP Pays d’Oc Esquisse Rosso 2024 affascina con la sua freschezza, la finezza e il frutto polposo. Costituito essenzialmente da Grenache, è un vino beverino, ideale per accompagnare grigliate, una terrina di coniglio o salsicce. A questo prezzo e nel formato Magnum, sarà la star della tua estate.

Vinificazione:

Vendemmia meccanica al mattino presto. Disrapatura totale, affinamento per 6 mesi in contenitori d’acciaio inox e legno.

Occhio:

Rosso rubino intenso e brillante.

Naso:

Aromatico elegante, caratterizzato da aromi deliziosi di frutti di bosco, impreziositi da eleganti tocchi speziati.

Bocca:

Attacco fresco ed equilibrato, sostenuto da una materia ampia e gustosa.

Temperatura:

Servire tra i 10 e 12°C.

Abbinamento cibo e vino:

Grigliate di carne, tagliere di salumi, terrina di coniglio, spiedini di manzo e peperoni.

Maturazione:

Entro il 2028.

Due magnum a meno di 10 euro, che presentano la freschezza tipica dei vini del Pic Saint-Loup: ecco due vini imperdibili per l’estate!

Il Clos des Augustins non ha finito di sorprenderci con i suoi vini sempre eleganti, che spiccano in un panorama dominato da vini potenti e robusti. Finezza e golosità si esprimono pienamente in una materia fruttata, sostenuta da uno dei terroir più freschi della Languedoc.