Provenza
Minuty - Côtes de Provence - M de Minuty - Magnum - Rosato - 2024
Caratteristiche
Paese/Regione: Provenza
Annata: 2024
Denominazione: AOP Côtes de Provence
Vitigno: Assemblaggio di Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren
Alcool: 13 % vol.
Colore: Rosato
Capacità: 150 cl
Ricompense
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025
Vino:
Il Côtes de Provence M de Minuty Rosato 2024 è un best seller assoluto. Fresco e preciso, si apre su un naso di frutti rossi croccanti, accompagnati da una nota di pesca e agrumi. La materia vivace e ampia, leggermente acidula, offre un piacere immediato. Un concentrato del Mediterraneo, da gustare per tutta l’estate. Nel formato magnum, il piacere si moltiplica.Vinificazione:
Vendemmia con selezione minuziosa di uve acquistate dai migliori terroir della Provenza. Pressatura diretta, sfecciatura, fermentazione a bassa temperatura e affinamento in vasche d’acciaio inox.Occhio:
Rosato pallido con sfumature pastello brillante.Naso:
Fresco, con sapori di frutti rossi uniti a note agrumate.Bocca:
Un rosato dal piacere immediato, apprezzato per il suo volume e la sua vivacità, con una piacevole vena acidula.
Temperatura:
Servire tra 8 e 10°C.Abbinamento cibo e vino:
Aperitivo, crudité, soupe au pistou, verdure marinate, grigliate, spiedini di gamberi, cucina mediterranea, crostata di albicocche.Maturazione:
Entro il 2027.
Situata sulle colline di Gassin e Ramatuelle, da oltre 25 anni la tenuta Minuty, Cru Classé des Côtes de Provence, è la star del Golfo di Saint-Tropez.
Non è più necessario fare le presentazioni. Minuty è l'emblema dell'estate e anche quest'anno è di ritorno più carica che mai.