Guigal - Saint-Joseph - Lieu-Dit - Rosso - 2020

Vino:

Il Saint-Joseph Lieu-Dit Saint-Joseph Rosso 2020 è un vino parcellare dal profilo immediato. Si apre al naso con piacevoli aromi di ciliegia e frutti neri, portato da una trama carnosa con tannini setosi. L'insieme è equilibrato e già incredibilmente gustoso. Ecco un bellissimo Saint-Joseph che è riuscito a conservare una piacevole freschezza, da scoprire adesso o tra qualche anno su un cosciotto d'agnello alle erbe.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, controllo delle fermentazioni alcoliche e temperature fino a 33°C, affinamento per 24 mesi in legno nuovo.

Occhio:

Rosso brillante di bella intensità.

Naso:

Accattivanti aromi di ciliegia e frutta nera.

Bocca:

Vino carnoso e setoso, intensamente gustoso. Dispiega un succo fresco e sapido, di bell'equilibrio.

Temperatura:

Servire tra 16 e 18°C.

Abbinamento cibo e vino:

Carni alla griglia, cosciotto d'agnello alle erbe di Provenza, pollo tandoori.

Maturazione:

Da oggi fino al 2024.

La Maison Guigal è la storia di un fantastico successo vitivinicolo e di una formidabile avventura umana. Il suo ineguagliabile patrimonio di viti le permette di produrre grandi volumi con innegabile qualità e regolarità.

Coerente con la sua storia e la sua fama, continua a produrre vini precisi che raccontano tutta la ricchezza dei suoi territori.