Rodano
Famille Perrin - Côtes du Rhône - Réserve - Bianco - 2022
Caratteristiche
Paese/Regione: Rodano
Annata: 2022
Denominazione: AOP Côtes du Rhône
Vitigno: Assemblaggio di Grenache blanc, Marsanne, Roussanne e Viognier
Alcool: 13 % vol.
Colore: Bianco
Capacità: 75 cl
Ricompense
Vino valutato 90/100
Vino:
Il Côtes-du-Rhône Réserve Bianco 2022 è un vino fruttato, molto intenso al naso, con aromi di albicocca e pesca di vite. Al palato è ampio, morbido e di bella consistenza. Un vino molto seducente che ci invita a sederci a tavola o ad apprezzarlo all'aperitivo. Da bere nei prossimi due anni.Vinificazione:
Vendemmia manuale nelle prime ore del mattino per beneficiare della freschezza della notte. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inossidabile a bassa temperatura. Affinamento in vasche di acciaio inossidabilefino all'imbottigliamento.Occhio:
Giallo paglierino con riflessi verdi, brillante.Naso:
Intensamente profumato con aromi di albicocca e pesca di vite.Bocca:
Siamo sedotti dalla sua struttura ampia ed elastica, con una bella persistenza aromatica e il finale fresco e solare.
Temperatura:
Servire tra 10 e 12°C.Abbinamento cibo e vino:
Aperitivo, piatti tipici della cucina mediterranea, grigliate di pesce, insalata di polpo, spiedino di pollo al limone.Maturazione:
Da oggi fino al 2025
La famiglia Perrin ha fatto dello Château Beaucastel l'emblema di Châteauneuf-du-Pape e una delle proprietà più innovative e apprezzate della denominazione.
Grazie al loro talento e alla loro esperienza, sono diventati maestri nell'arte di produrre grandi vini apprezzati per la loro consistenza e i loro prezzi accessibili.
Una gamma impeccabile in cui si riflette tutta la loro intransigenza.