Loire Domaine des Roches Neuves - Thierry & Louis Germain

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Mit 3 Sternen im Weinführer RVF ausgezeichnet und als Referenzweingut von Saumur zählt die Domaine des Roches Neuves zu den absoluten Muss-Adressen der Loire. Thierry Germain – heute unterstützt von seinem Sohn Louis und seiner Tochter Jeanne – hat es an die Spitze geführt und einen Stil von vollendeter Reinheit und Frische geprägt.

Seine sensible Handschrift, die biodynamische Bewirtschaftung und ein meisterhafter Ausbau formen Weine von einzigartiger Identität: Sie vereinen die volle Reife der Cabernets mit der Präzision des Holzausbaus und bewahren dabei eine unvergleichliche Frucht – zugleich intensiv, floral und lebendig.

Dieses Vorzeigeweingut mit gesicherter Nachfolge setzt die höchsten Maßstäbe der Loire und zählt zur französischen Elite. Die jüngsten Weißwein-Jahrgänge bestechen durch ihre salzige Brillanz und die puristische Kreide-Artikulation des Chenins auf Tuffstein. Die Rotweine überzeugen mit einzigartiger Balance, feiner Kontur und lebendiger Frische. Wahre Wein-Kunst!

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Der Saumur-Champigny La Marginale Rouge 2023 ist der klassischste Cabernet Franc in der Kollektion von Thierry Germain. Er wurde schön mit Holzeinsatz ausgebaut, um die füllige und strahlende Textur des Jahrgangs zu veredeln, und gibt sich kraftvoll, auf die Lagerung zugeschnitten, in einem angenommenen erdigen Register. Ein strahlender Cabernet, der im Keller wunderbar gereift ist.

Der nur in kleinen Mengen produzierte Saumur L'Echelier Blanc 2023 zeigt eine wunderbare Reinheit, die es schafft, Geradlinigkeit und Finesse zu verbinden, bis hin zu einem extrem salinen Abgang. Es ist ein Wein mit einer herrlichen salinen Brillanz, ein straffer Stil, der uns verzaubert und der die Signatur des Weinguts ausmacht.

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